7월 썸네일형 리스트형 도라지 요리 종류 5가지 레시피 모음 더위가 한창인 여름, 과도한 에어컨 사용으로 냉방병에 걸리는 사람들이 많아지기도 하는데요. 7월~8월이 제철인 도라지는 감기에 좋기로 익히 알려져 있습니다. 풍부한 사포닌 성분은 기관지 내에 점액질을 늘려서 기침과 가래를 완화시키고 감염이 되는 것을 막아준다고 합니다. 예부터 체력이 약해지는 무더운 시기 약용으로 주로 쓰였던 도라지, 어떻게 먹으면 더 맛있을지 궁금하신 분들을 위해 레시피를 모아봤습니다. 도라지 효능 부작용 고르는 법 바로가기 도라지 제철 7월 효능 10가지 고르는법 손질법 보관법 볶아도 먹고 무쳐도 먹는 향긋하고 쌉쌀한 도라지는 기관지에 좋기로도 유명한데요. 7월이 제철인 여름철 식품으로 여름철 약해진 건강을 책임져줍니다. 다양한 영양성분은 물론 향긋한 풍미와 mm23.kr 도라지나물 .. 더보기 토마토 7월 제철 효능 10가지 고르는 법 보관 법 '세계 10대 푸드'중 하나로 선정된 토마토는 7월에서 9월이 제철입니다. 유럽 속담 중에는 '토마토가 빨갛게 익으면 의사의 얼굴이 파랗게 된다'라는 말이 있는데요. 잘 익은 토마토는 건강에 좋아 의사의 수입이 줄어들기 때문이라고 합니다. 탐스러운 빨간색으로 잃어버린 식욕을 되찾아주는 토마토에 대해 알아보겠습니다. 목차 토마토란? 효능 부작용 고르는 법, 보관 법 맛있게 먹는 법 토마토란? 가지과에 속하는 덩굴식물로 5월 중순부터 9월까지 가장 많이 나오는 대표적인 여름 음식이지만 최근엔 비닐하우스 제배로 사시사철 만날 수 있습니다. 채소의 과실을 이용하는 과채류에 해당되며 원산지는 남미의 산악지대입니다. 우리나라에는 1600년에 처음 들어왔으나 본격적으로 재배를 시작한 것은 그리 오래되지 않았다고 합니.. 더보기 참외 제철 6월 효능 10가지 고르는 법 진한 노란 빛깔만큼이나 특유의 진한 향을 자랑하는 참외는 6월에서 8월이 제철이지만 최근 기온상승과 하우스재배가 늘면서 봄부터 더 오랫동안 즐길 수 있게 되었습니다. 아삭한 식감과 달근한 맛이 일품인 참외에 대해 자세하게 알아보겠습니다. 목차 참외란? 효능 부작용 고르는 법, 보관 법 맛있게 먹는 법 참외란? 덩굴식물로 멜론의 변종이라고 합니다. 아프리카와 인도, 중국이 원산지로 추축 되며 우리나라에서는 삼국시대부터 재배를 시작한 것으로 알려졌습니다. 여러 지역으로 퍼지면서 동양계와 서양계로 분화를 했고 현재 우리에게 친숙한 노란 참외는 우리나라에서만 볼 수 있는 재래종이라고 합니다. 6월~7월에 꽃을 피우는 대표적인 여름 과일이었으나 최근 기온이 상승하고 하우스 재배 기술이 발달하면서 이른 봄인 3월부.. 더보기 옥수수 제철 7월 효능 10가지 고르는법 보관법 한여름밤이면 생각나는 친숙한 간식 옥수수는 7월에서 9월이 제철입니다. 적은 일손으로도 많은 양을 수확할 수 있어 '순금의 열매'라고도 불리는데요. 지역을 가리지 않고 쉽게 재배할 수 있어 벼, 밀과 함께 '세계 3대 식량작물'에 해당합니다. 남녀노소 가리지 않고 많은 사람들이 좋아하는 옥수수에 대해 자세히 알아보겠습니다. 목차 옥수수란? 효능 부작용 고르는 법, 보관 법 맛있게 먹는 법 옥수수란? 벼목 벼과에 속하는 한해살이 풀로 우리나라에는 16~17세기경에 들어온 것으로 추측됩니다. 강원도에서 가장 많이 재배하고 있으며 초당옥수수, 찰옥수수, 단옥수수 등 여러 가지 종류가 있습니다. 초당옥수수는 반투명한 유백색을 띄며 주로 쪄먹는 용도로 사용됩니다. 단 옥수수와 초당옥수수는 다른 종에 비해 단맛이 .. 더보기 장어 제철 5월 효능 10가지 고르는 법 기력보강하면 가장 먼저 떠오르는 대표적인 음식은 바로 장어인데요. 5~7월이 제철인 장어는 구이와 튀김, 상등 다양한 조리법으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 보양식 장어의 영양성분과 효능, 부작용등에 대해 자세하게 알아보겠습니다. 목차 장어란? 효능 부작용 고르는 법 맛있게 먹는 법 장어란? 우리가 일반적으로 부르는 장어는 보통 '뱀장어'를 뜻하는데요. 뱀장어목에 속하는 모든 종류를 통틀어서 장어라고 부릅니다. 주로 뱀장어, 갯장어, 붕장어, 먹장어로 나뉩니다. 가장 흔히 먹는 뱀장어는 '민물장어'라고도 불리며 바다와 강을 오가는 특성이 있습니다. 다른 종류에 비해 단백질과 지방함량이 높고 피 속에 독소가 들어있어 회로 먹을 수 없습니다.바다에 사는 갯장어는 다른 장어들과는 달리 6월부터 제철을.. 더보기 이전 1 2 3 다음
